Le JPEG (Joint Photographic Experts Group – Groupe d’experts photographiques associés), est d’une part une méthode de compression d’image et d’autre part un format de fichier d’images. L’avantage de ce format est qu’il est le même pour toutes les plateformes d’ordinateurs. La compression JPEG fonctionne pour les niveaux de gris, les modes RVB et CMJN. Aujourd’hui, le JPEG 2000, qui compresse en fonction de la structure de l’image, tend à s’imposer.